ZEROWASTE RECEPT: Vaječný koláč pro dva aneb nevyhazujte starý chleba!

Někdo dělá se starým pečivem chleba ve vajíčku, my děláme vaječný koláč – je totiž rychlejší, zdravější a navíc báječně vychucený ♥

Tento vaječný koláč se dá dělat i bez pečené zeleniny – tedy čistě vejce + chleba + sůl = zapéct 🙂
To pro případ, že doma nemáte žádné zbytky zeleniny na zpracování…

V receptu je uvedený sušený medvědí česnek, tak než nám za pár dní vyběhne ze země čerstvý, kupte si jeho sušenou verzi – kam se na něj v chuti hrabe klasický česnek a člověk po něm navíc tolik není cítit 🙂
Můžete ho pak používat celý rok a uvidíte, že na něj už v kuchyni už nedáte dopustit!

Tak jdeme na něj…

INGREDIENCE:

  • kousek chleba – my měli patku – který už je tak akorát na topinky (a dle jeho velikosti přidejte ostatní ingredience přiměřeně – pokud máte půlku chleba, dejte vajec více)
  • 3 vejce (ideálně z dobrých zdrojů, kde slepičky netrpí)
  • 1 středně velká řepa
  • 1 cibule (můžete dát klidně červenou)
  • 1 středně velká zelenina, kterou máte v lednici a je potřeba ji sníst (my máme ještě pár scvrklých brambor, ale dát můžete opravdu jakoukoliv – batátu, celer, petržel, brokolici, pórek…jakýkoliv „zbytek“)
  • 5 PL olivového oleje
  • 1 PL medvědího česneku
  • 1/2 ČL mahá koření
  • 1/2 ČL soli

POSTUP:

  • Zapněte troubu na 200°Cnachystejte si koláčovou formu (můžete s pečícím papírem).
  • Oloupejte zeleninu, nakrájejte ji a dejte do misky.
  • Na zeleninu nalijte olej, dejte všechno koření, kromě soli!
  • Vložte do trouby na 20 minut.
  • Mezitím si do mísy po zelenině rozklepněte vajíčka, přidejte sůl a rozmíchejte.
  • Nakrájejte chleba a přidejte ho k vajíčkům tak, aby byl maximálně ponořen a mohl ho do sebe pěkně sosat 🙂
  • Až uběhne odpočet na zeleninu, vytáhněte ji a přelijte vajíčkem s chlebem a pořádně promíchejte tak, aby bylo vajíčko všude.
  • Stáhněte troubu na 180°C a dejte na dalších 10 minut péct.
  • Po vytáhnutí ihned konzumujte, nandejte si k tomu kysané zelí, přikrájejte čerstvou okurku, případně natrhejte salát
  • …vualá Vynikající oběd nebo večeře je hotová ♥

Přejeme vám dobrou chuť!

Váš tým MIXIE

Přidejte se k nám do skupiny na Facebooku, ať vám žádný nový recept neunikne 🙂

P.S. MÁME PRO VÁS DÁREK ♥

PANENSKÉ OLEJE mají až zázračnou schopnost léčit naše zdravotní neduhy!

Proto jsme pro vás vypracovali úžasnou OLEJOVOU PRVNÍ POMOC, se kterou dáte sbohem bolavým zádům, zubům, dásním, bolesti hlavy, kloubů, menstruačních bolestí, únavy, zácpě a mnoho dalších…
Stačí jen vědět, který olej při čem použít ♥

STÁHNĚTE SI ZDARMA E-BOOK UKÁZKOVÝCH RECEPTŮ MIXIE®

3 MIXIE® SNÍDANĚ z MIXIE®AKADEMIE

+ TIPY a TRIKY z praxe

Ukázkové MIXIE® recepty doplněné o tipy&triky z praxe, nákupním seznamem a originální cenovou kalkulací, vám doma ihned ušetří čas i peníze

BONUS 1# S námi nepotřebujete mixér za tisíce!

BONUS 2# Získáte ihned nový a lepší úhel pohledu na svůj čas, nákup i peníze :)

Komentáře

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů